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Antônio Cruz

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Recados do programa: Tarde Sertaneja

Boa tarde, Gislaine aqui de Cascavel -PR toca Teixeirinha - Velho Casarão, por favor quero oferecer para minha Mãe Ivone Siebre que esta passeando por aqui e ouvindo Na Hora do Mate, abraço a todos.

Por Gisaa Siebre em 20/04/2019 às 17:30h
Programa Na hora do mate

Um abraço de Verona a todos meus conterranos, Wilson Moretti.

Por Wilson Moretti em 20/04/2019 às 15:25h
Programa Rancho do Zé

Boa tarde quero ouvir o louvor Aleluia pode ser ?uma feliz Páscoa para todos aí e ou ouvintes estou ouvindo a rádio quero participar do sorteio ???? Dá um oi pra nós

Por Elizana Rodrigues de Lima em 20/04/2019 às 14:26h
Programa Pediu Tocou

Hurrull to ouvindo quero participar do sorteio

Por Elizana Rodrigues de Lima em 20/04/2019 às 14:21h
Programa Pediu Tocou

grave minhas musicas blz gaucha

Por Fabio Andreiv Andreiv em 18/04/2019 às 17:11h
Programa Rancho 103

buenas tamo te vendo

Por Fabio Andreiv Andreiv em 18/04/2019 às 17:06h
Programa Rancho 103

#euqueroganharacestadepáscoa!! :)

Por Débora De Paula em 17/04/2019 às 10:20h
Programa Super Manhã

Oi Talli parabens pelo Programa SUPER MANHÃ, #EU QUERO GANHAR A SEXTA DE PASCOA

Por Leodete Cardoso em 17/04/2019 às 10:07h
Programa Super Manhã

Bom dia estou ouvindo aqui de Curitiba Gostaria de mandar uma musica pra meus filhos de candoi

Por Rozely Leal em 17/04/2019 às 05:46h
Programa Brasil Caboclo

Boa tarde ...Estamos aqui na escuta...manda um abraço pra nós. ..Fabiana Kovalskii e o Pedro Henrique

Por Fabi Kovalski em 12/04/2019 às 17:45h
Programa Rancho 103

Bom dia aqui é a Maria Helena do Laranjal adoro essa radia

Por Maria Elena em 12/04/2019 às 11:22h
Programa Super Manhã

Bom dia Elizeu aqui é o Evandro Abreu de Cantagalo ouvinte de todo os dias sou muito fã do Teixeira . Aqui choveu 65 mm

Por Carina Abreu em 06/04/2019 às 05:59h
Programa Festa na Roça

comercial quase nao tem ....rsrsrsr

Por Cleber Vanderbist em 03/04/2019 às 10:22h
Programa Super Manhã

Bom dia estou ouvindo 103.9 FM, em Verona, Italia, Moretti um filho de Laranjeiras.

Por Wilson Moretti em 31/03/2019 às 02:23h
Programa Musica da 103

HITS MEMORY 103

Por Luidy Alcântara em 29/03/2019 às 19:35h
Programa Hits Memory 103

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RECEITA DO DIA : FRANGO COM POLENTA

Gastronomia

Em 29/10/2018 às 09:44 hrs

301 visualizações

Rende 6 porções - Boa Apetite! Sabe de alguma receita? E quer aparecer aqui? Entre em contato com a Rádio Educadora

RECEITA DO DIA : FRANGO COM POLENTARECEITA DO DIA : FRANGO COM POLENTA

Ingredientes

  • 4 coxas e 4 sobrecoxas de frango (1,2 kg) sem pele
  • 1 colher (sopa) mais 1/2 colher (chá) de sal
  • 5 dentes de alho picados
  • 1/4 de xícara de óleo (60 ml)
  • 1 1/2 xícara de água (360 ml)
  • 1 lata de tomate pelado (400 g)
  • 1 colher (chá) de semente de erva-doce
  • 1/2 xícara de azeitona preta sem caroço (70 g)

Para a polenta

  • 2 xícaras de farinha de milho (150 g)
  • 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 4 xícaras de água quente (960 ml)

Modo de Preparo

 

1 - Numa tigela, tempere as coxas e sobrecoxas de frango com o sal e o alho.
2 - Reserve.
3 - Numa panela grande, aqueça o óleo em fogo alto (aproximadamente 1 minuto).
4 - Acrescente o frango reservado e frite, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até começar a dourar (aproximadamente 3 minutos).
5 - Regue com 1/4 de xícara da água (60 ml) e raspe bem o fundo da panela com a colher de pau.
6 - Adicione o tomate pelado com o líquido da lata, a água restante e as sementes de erva-doce, tampe a panela, reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo às vezes, até o frango ficar macio (cerca de 35 minutos).
7 - Acrescente a azeitona.
8 - Prepare a polenta: coloque a farinha e o caldo de galinha numa panela grande e cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, até obter uma mistura espessa (cerca de 10 minutos).
9 - Distribua a polenta entre quatro pratos.
10 - Coloque o frango por cima e sirva em seguida.

Fonte: Hoje Tem Frango

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